10月28日，是男性健康日。我们的营养师，推荐两份为老年男性设计的健康食谱。

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如果您60岁上下，广场舞之外没有较大运动量，就试试这份食谱吧，提供能量2000千卡，蛋白质71g，其他营养素管够儿。

早餐馒头（标准粉40g）

牛奶卧鸡蛋（牛奶250g、鸡蛋40g）。

午餐烙春饼（标准粉70g），

炒合菜（猪肉25g、绿豆芽100g、菠菜100g、韭菜20g、粉条20g、植物油10g、酱油、盐适量），

红豆小米粥（小米35g、红豆15g）。

晚餐米饭（粳米150g），

香菇烧小白菜（小白菜200g、香菇10g、植物油15g、高汤、葱、姜、料酒、盐适量），

炒胡萝卜丝（肥瘦猪肉10g、胡萝卜50g、冬笋50g、植物油5g、姜、酱油、盐适量），

菠菜紫菜汤（菠菜50g、紫菜10g、鸡汤、料洒、味精、盐适量）。

晚点

桔子50g

营养师总结

一天下来，您摄入了谷类330g，蔬菜590g，水果50g，肉类35g，乳类250g，蛋类40g，烹调油30g。肉、蛋、奶都有了，但缺了豆类和水产品，水果也不大丰富，建议在前后几日适当补充。

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　　如果您70岁上下，跳一曲“小苹果”就回家，运动量很少的话，就稍减少一些能量的摄入，能量1800千卡，蛋白质65g。

早餐花卷（标准粉50g），

牛奶（牛奶200g）。

午餐发面饼（标准粉150g），

肉丝炒韭菜（猪肉丝25g、韭黄120g、植物油8g），

虾皮三丝（虾米皮10g、菠菜50g、土豆70g、胡萝卜 80g、植物油5g），

海蛎汤（海蛎肉10g、高汤300毫升、香菜少许）。

晚餐米饭（大米100g），

葱椒带鱼（带鱼75g、葱、姜、花椒、醋、白糖适量，植物油6g），

小白菜口蘑汤（小白菜70g、干口蘑10g、粉条20g、油1g、汤300毫升）。

晚点

桔子50g

营养师总结

这样吃一天，您就获得了谷类320g，蔬菜400g，水果50g，肉类25g，水产品95g，乳类200g，烹调油20g。肉、乳、水产品都有了，前后几天再多吃些豆类、蛋类和水果，健康生活棒棒哒！

本文主要内容参考：《老年营养话题》

编著：中国营养学会

主编：徐超 北京大学医学出版社