大家日常最关心的，就是孩子营养够不够，怎样才能吸收更多的营养。事实上，虽然家长这么关注孩子的营养，但是我发现大多数孩子还是瘦瘦黄黄。今天我们就来认真说一说儿童“营养”方方面面的问题：

营养是什么？

营是经营，养是抚育。

营是指经营、营造，有刻意的意思，强调利用后天来刻意安排；养是指滋养、养育，是抚育的意思，强调的是帮助成长。“抚养”不同于“营造”，养更强调顺其天性。

营养就是顺其天性来刻意滋养。那么，要营养孩子，就要懂得孩子的生理特点，不要用成人的思路来强加于孩子。要懂得四季的特点，顺应时节特点，不要用一成不变的方式来喂养孩子。更要懂得在这些特点下，什么东西是有助益的，有意地进行安排、调节。这样孩子才能获取营养。

食物是营养的来源

中医认为，“人以天地之气生，四时之法成。”意思是人体要靠天地之气提供的物质条件才能生存，孩子适应四时阴阳的变化规律，才能发育成长。

食物是营养的来源。食物生于天地之间，接受天地之气的滋养才能生长。所以食物没有绝对好也没有绝对坏，每个食物都有它的作用。

通过吃食物，用食物中的气补人体的气，身体达到阴阳平衡，变得健康，这就是营养。所以孩子偏食、挑食、饮食单一，气的来源就会有缺失。

很多家长明白孩子吃东西可以吸收营养，却忽略了被吸收的才叫营养。

食物被气化，才能成为营养。气化主要靠脾。孩子吃了食物，脾运化水谷精微，为气血生化之源，滋养五脏，达到“养”的效果。简单理解就是消化吸收。如果孩子的脾不好，营养也就无从谈起。

怎么判断孩子营养够不够？

孩子的营养够不够，家长是很容易判断的：

1、可以从孩子的发育情况来判断

可以进行测身高、体重、头围、胸围，得到数据与相应年龄段孩子正常水平相比，可以得出基本发育情况。

2、孩子身体体征

如果孩子有白色糠疹，可能是营养不良的表现；指甲白点，可能是缺锌的表现；如果O型腿、X型腿、龟背、鸡胸、“五迟五软”等可能是缺乏维生素D造成的；孩子精神低迷也有可能是营养不好的表现。

3、饮食习惯

孩子经常厌食，挑食，营养肯定是不全面的。

4、经常生病

孩子经常生病、一遇到天气变化就感冒发烧，就是正气不足，营养必然不充分。

怎样才能让营养有效摄入？

吃得够不够≠营养够不够。

营养要能够摄入才有用，孩子吃再多东西，如果无法吸收，对身体来说也是垃圾。

日常怎么判断孩子吃进去的食物能不能被吸收成营养？这是每个家长必须掌握的方法。最有效的、最简单的方法就是每天观察孩子的消化状态，消化好就是能吸收，消化不好就是食物不能吸收。

怎样才是消化好？中医擅长从一些行为表现来洞察人体五脏的状态，那么判断孩子消化好不好，我的经验就是从孩子这4个方面的表现来判断。

1、大便：消化道的情况最直接反应的就是肠道，大便不正常了，肯定是脾开始敲响警钟。比如说孩子突然便秘，或者前干后稀，便便有奶瓣或者食物残渣等等。

2、口气：口气就是胃气。口气酸臭，说明胃里有积食，吃多了不消化。

3、睡眠：中医认为“胃不和卧不安”，在孩子身上特别明显。如果孩子突然睡不安稳，翻来覆去，说梦话磨牙等，那就很可能是脾胃有状况。

4、舌苔：家长可以简单观察孩子舌苔，如果厚腻，那也是积食的表现。

孩子有上面这些情况，说明前一天吃得过多，脾暂时应付不来了。那么就要先减少食物的量，或者先给孩子吃一些好消化的食物，比如素食，让脾休息一下，而不是想方设法让他多吃。

很多家长不懂这一点，总是觉得吃得多就能吸收得多，结果搞坏了孩子的脾胃。脾是后天之本，四季脾旺不受邪，孩子脾弱了，整个体质就会垮，容易生病。

孩子长期消化不好，还可能有这些表现：

1、手指有倒刺；

2、晚上睡觉磨牙；

3、皮肤很容易反复长各种疹子；

4、浅表淋巴结肿大；

5、经常喊肚子疼；

6、鼻梁或者太阳穴周围有青筋；

7、气池青紫，就是说有黑眼圈。

总之，希望孩子营养好，家长不要总是紧盯食物的营养成分，孩子吃的多不多。而是应该了解怎么判断孩子的脾胃状态，什么状态下给孩子吃什么是合适的，把孩子脾胃调理好，日常的粗茶淡饭孩子就能吸收到充足的营养！

资料来源：许尤佳育儿堂微信公众号

本文由广东省中医院儿科主任许尤佳进行科学性把关。